Кексики Нежнейшие

Простой рецепт кексиков Нежнейших домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Яйца: 3 штуки
• Сахар: 1 стакан(у меня 200 граммовый)
• Сливочное масло:125 граммов
• Мука: 1 стакан(может чуть больше)
• Сметана:3 столовых ложки(если добавить 1 стакан, кексы будут ещё нежней)
• Разрыхлитель 1 ч. л ложка или 1 ч. л. соды

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с сахаром. Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме
2. Добавить сметану и гашеную в ней соду. Взбить.
3. Добавить размягченое масло(можно растопить). Взбить.
4. Всыпать муку с разрыхлителем. Тщательно взбить, при помощи муки добиться консистенции густой сметаны. Вылить в формочки, смазанные маслом. Выпекать 20-25 минут при t180.

Опять же мой рецепт. Кексики очень простые, но безумно вкусные. Очень нежные, они и не сухие, но и не мокрые. Угощайтесь

 

Как здорово!
Спасибо большое, Oicemox