Непростой рецепт рыбных ленивых голубцов с пекинской капустой в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 75 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 75 минутКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций500 г фарша из трески2 средние луковицы2 крупные моркови3-4 стебля сельдерея10 оливок «ILTV»1 перчик чили500 г пекинской капусты220 г цельнозернового риса2 ст л томатной пасты2-3 ст л оливкового масла «ILTV» для жаркиСоль и перец по вкусуЗелень по вкусу и желаниюПошаговое приготовлениеВ сковороде разогреть 2 ст л оливкового масла.Лук и сельдерей нарезать мелкими кубиками.Перец чили очистить от семян и белых перегородок, мелко нарезать.Овощи томить на среднем огне до мягкости.Оливки мелко нарезать и добавить к рыбному фаршу.Туда же добавить пассированные овощи, соль, перец.Хорошо перемешать.Пекинскую капусту нарезать ломтиками толщиной 0,5-1 см.Морковь натереть на терке, смешать с капустой. Добавить сухую или свежую зелень.Рис хорошо промыть, обсушить.Чашу мультиварки смазать 1 ст л оливкового масла.Выложить ровным слоем половину капусты.Сверху высыпать половину риса, разровнять.Выложить весь рыбный фарш.Высыпать оставшийся рис и снова разровнять.Последним слоем выложить оставшуюся капусту, разровнять и слегка утрамбовать.Томатную пасту развести в 1 литре воды, посолить, поперчить.Залить томатной смесью голубцы. Жидкость должна слегка покрывать верхний слой.Готовить в режиме «тушение» 40–60 минут.Подавать горячими.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
