Салат летний Цезарь с сухариками

Национальная кухня:
  1. tolmachyova86

    tolmachyova86 Толмачёва Соня

    Непростой рецепт салата летнего Цезарь с сухариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 332 килокалорий.


    Салат летний Цезарь с сухариками
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 332 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты на пять порций

    • 1/1, багета
    • 300 г куриного филе
    • 1 пучок салата
    • 50 г пармезана
    • 1 помидор
    • соль
    • смесь перцев
    • Для соуса:
    • 1 зубчик чеснока
    • 100 мл оливкового масла
    • 2 желтка
    • 2 ч. л. горчицы
    • 2 ст. л. лимонного сока
    • 1 ч. л. уксуса 6%
    • соль, перец

    Пошаговое приготовление

    1. Куриное филе натереть солью и смесью перцев, поставить мариноваться в холодильник на 1-2 часа.
    2. Чеснок порезать, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета и выбросить, а в этом масле пожарить нарезанные кубиком кусочки батона.
    3. Порезать соломкой куриное филе и обжарить в течение 5-6 минут на раскаленной сковороде до румяной корочки.
    4. Приготовить соус, смешав все ингредиенты.
    5. Выложить в глубокое блюдо сначала листья салата, сбрызнуть соусом, затем положить куриное филе, посыпать сыром, опять сбрызнуть соусом, выложить кубиками помидор, полить соусом, добавить еще немного сыра, сбрызнуть опять соусом. Сверху посыпать сухариками и красиво уложить оливки. Летний цезарь готов! Всем приятного аппетита!


     
    kolodkina97 нравится это.
  2. Rssfida

    Rssfida Анна

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат летний цезарь с сухариками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  3. ch_valya

    ch_valya Чунарева Валя

    спасибочки за вкусняшку
     
    Duukoed, РозаХ и koneva79 нравится это.
  4. ГаляН

    ГаляН Носова Галя

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    ch_alla нравится это.
  5. Nllqdku

    Nllqdku Ксюха

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  6. f_lyusya

    f_lyusya Фаткуллова

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    kuzmenko90 и Т_Трофимова нравится это.