Простой рецепт запеканки Вкуснятиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина или свинина вырезка 300-500 гр (можно курицу и даже филе белой рыбы)Картофель 3-5 шт,Грибы шампиньоны (можно консервированные)Лук 1-2 шт,Сыр 200 грмайонез,50 гр сливочного масласоль, перец.Специи по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы обжарить с лукомВ форму выложить слоями: - картофель порезанный тонкими ломтиками (по диаметру), - масло сливочное, - следующим слоем выложить говядину порезанную на тонкие пластины 0,5-0,7 мм. Посолить и поперчить, добавить немного воды или бульона. - грибы предварительно обжаренные с луком, - посыпать тертым сыром, - сверху смазать майонезомР. S Лучше брать форму с высокими стенками. Я добавляю немного воды или бульона, чтобы запеканка не была сухой. Запекаю в духовке. Сначала протвень желательно закрыть фольгой. Когда блюдо будет почти готово фольгу снять чтобы образовалась румяная корочка. .Попробуйте не пожалеете!!! Мой муж очень доволен!!