Жареные морские гребешки с гороховым пюре

Национальная кухня:
  1. Бутрым И

    Бутрым И Бутрым Инга

    Непростой рецепт жареных морских гребешков с гороховым пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 250 килокалорий.


    Жареные морские гребешки с гороховым пюре
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Морс

    Ингредиенты на четыре порции

    • Морские - 12 шт.
    • зеленый или - 2 стакана ( 900 г)
    • - шалот ( рубленный) - 0,5
    • Масло экстра - 3 ст. .
    • Чеснок () - 1 ч. .
    • Бульон или - 1 стакан
    • - по
    • Перец молотый - вкусу
    • панчетта - 8
    • Петрушка (рубленая) - 1/1,
    • Лимонная - 1,5 ч. .
    • Масло - 1 ст. .

    Пошаговое приготовление

    1. Решетку в на позицию, саму включить предварительного до 180.
    2. В налить 2 ложки масла, 2/2, всего, готовить средне - огне 5 минут. зеленый, залить, посолить поперчить, до, уменьшить до, накрыть крышкой, до состояния, примерно 4.
    3. Переложить сотейника чашу процессора блендера, пару воды, до состояния, обратно сотейник, чтобы пюре.
    4. Ветчину в до состояния, .
    5. В миске петрушку, цедру оставшийся, отставить сторону.
    6. гребешки, просушить бумажном. В сковороде сливочное вместе 1 столовой оливкового. Выложить, готовить 2-4 минут каждой. Переложить тарелку.
    7. сервировочные выложить пюре, морские, посыпать жареной, а же петрушки шалота цедрой. оливковым.


     
    lizan и Oupibdieq нравится это.
  2. АленаП

    АленаП Алена

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    tomnyuk83, churikova81, b_angelina и ещё 1-му нравится это.
  3. Deeamyet

    Deeamyet Урбанович

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Тома_В нравится это.
  4. Itoovmeiu

    Itoovmeiu Руслякова Томара

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Евгения_Б и Бугакова Ж нравится это.
  5. Egoneiric

    Egoneiric Мингазова Александра

    выглядит очень аппетитно
     
  6. Kiujtir

    Kiujtir Аслан

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  7. Nukoolfz

    Nukoolfz Ира

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    ПолинаП нравится это.
  8. Ljxaaeei

    Ljxaaeei Серова Ксюха

    АААААА как вкусно глядя на жареных морских гребешков с гороховым пюре слюнки потекли ручьем!!:D