Нуга-мороженное САМОЦВЕТЫ

Простой рецепт нуга-мороженного САМОЦВЕТЫ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 4 яйца (желтки отделить от белков)
• 50 гр сахара
• 50 гр меда
• 250 гр цукатов
• 50 гр изюма, замоченного в 1 ст. л. коньяка
• 300 мл жирных сливок

Пошаговое приготовление

1. Взбейте желтки с сахаром в крем
2. Поставьте емкость с кремом на теплую водяную баню
3. Взбивайте еще 10 минут, пока на креме не будет оставаться след от венчика миксера
4. Снимите с огня и взбивайте пока крем не остынет
5. Взбейте белки в крепкую, но не сухую пену
6. Взбивая постепенно введите теплый мед, чтобы получилась густая пышная масса
7. Остудите
8. Порежьте цукаты
9. Взбейте сливки
10. Смешайте все ингредиенты
11. Выстелите форму пищевой пленкой
12. Наполните полученной массой
13. Поставьте в морозилку
14. Перед подачей, переверните изделие на блюдо
15. Удалите пленку
16. Украсьте цукатами
17. Приятного аппетита

 

Мой самый любимый рецепт нуга-мороженного самоцветы!!!
Я тоже так готовлю!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

@gorbatenko81, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить нугу-мороженное самоцветы по этому простому рецептику.