Овощная запеканка

Несложный рецепт овощной запеканки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Желирование

Ингредиенты на три порции

• кабачки 600 г
• молоко коровье 200 мл
• сыр 100 г
• помидоры 2 шт.
• морковь 2 шт.
• лук 2 шт.
• яйца куриные 4 шт.
• зелень 1 пучок
• соль по вкусу
• перец черный по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачок почистить (если нужно - удалить семена).
2. Порезать тонкими полукольцами лук, морковь, помидоры.
3. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее морковь с луком, кабачок, помидоры.
4. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
5. Яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец.
6. Нарезать зелень, натереть сыр.
7. Когда овощи зарумянятся, посыпать их зеленью и залить яично - молочной смесью.
8. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5-7 минут.
9. Готово! Приятного аппетита!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант овощной запеканки

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощная запеканка получается здорово!