Простой рецепт кекса ленинградского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 296 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на одну порциюмука 93-0,5 стаканасахар 87-1 стаканмасло 10-200 гяйца 5-2 шт.цукаты 18-0,5 стаканасоль 51-0,25 ч. ложкиаммоний 54-0,25 ч. ложкиПошаговое приготовлениеотделенные белков растереть сахаром (0,5 ). в желтки масло, сахар разведенный одной ложке аммоний. массу до, затем муку, соль, вымесить соединить взбитыми пену, осторожно до однородного. готовое вылить формы, маслом посыпанные или сухарями. при 220—230° в 45—55 мин.
