Очень простой рецепт шоколадных конфет из сгущенного молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 404 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 404 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииСгущенное молоко 1 бан.Сахар 170 г.Масло сливочное 50 г.Какао - порошок 4 ст. ложкГрецкий орех 100 г.Пошаговое приготовлениеШоколадные конфеты из сгущенного молока, это очень вкусные конфетки, по консистенции напоминающие ириски, а по вкусу похожи на трюфели. В приготовлении конфеты очень легкие. Для приготовления понадобится сгущенное молоко, какао, сливочное масло, сахар и орехи. Орехи можно использовать любые, я предлагаю приготовить с грецким.Для начала грецкий орех поджарим на сухой сковороде (можно также подсушить орехи в духовке). Остудить.Порубить орехи ножом на средние кусочки.Далее смешаем в кастрюльке (желательно брать кастрюлю с толстым дном) сахар, какао, мягкое сливочное масло и сгущенное молоко.Добавим порезанные ранее орехи и еще раз перемешаем.Кастрюлю поставить на медленный огонь и при постоянном помешивании прогреть смесь 15-20 минут. Не допускайте того, чтобы смесь кипела иначе она пригорит, прогревайте обязательно на маленьком огне. Далее смесь нужно убрать с огня, остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 1-1,5 часа.Достать смесь из холодильника, и сформировать шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик обвалять в какао.Хранить такие конфеты до подачи надо в холодильнике, т. к. они очень быстро начинают таять. Приятного аппетита.
