Несложный рецепт макарон с сыром и свинным окороком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 677 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 677 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийПаста гомити (рожки) 3 стаканаСоль по вкусуСливочное масло 8 столовых ложекПанировочные сухари по вкусуПшеничная мука 6 столовых ложекМолоко 3 стаканаМолотый черный перец по вкусуСыр чеддер 300 гМолотый кайенский перец 1 чайная ложкаСвиной окорок 500 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов. В большой кастрюле, следуя инструкции на упаковке, отварите макароны. Слейте воду, промойте макароны и отставьте в сторону.В небольшой сковороде растопите 2 ст. л. сливочного масла. Форму для выпекания смажьте половиной растопленного масла. Перемешайте оставшееся масло с сухарями. В другой сковороде обжарьте муку до золотистого цвета и пересыпьте в тарелку.В большой сковороде на сильном огне растопите оставшееся масло. Всыпьте муку и готовьте 1 минуту. Постоянно помешивая, тонкой струей влейте молоко. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь, приправьте перцем и готовьте, помешивая, до загустения. Уберите соус с огня.Постепенно вмешайте 1/1, стакана тертого сыра, помешивая, чтобы он расплавился. Добавьте кайенский перец, затем пасту и нарезанную свинину.Полученную смесь выложите в блюдо для выпекания, посыпьте оставшимся сыром и панировочными сухарями. Выпекайте до золотистой корочки около 30 минут, дайте немного остыть и подавайте на стол. Приятного аппетита!Этот рецепт очень удобен в тех случаях, когда у вас осталось немного приготовленной свинины.
