Бефстроганов из печенки

Простой рецепт бефстроганова из печенки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• печень говяжья 400 г
• масло сливочное 30 г
• луковицы 2 шт.
• мука 1 ст. ложка
• сметана 1 ст. ложка
• томат - паста 2 ст. ложки
• зелень петрушки мелко нарезанная 2 ст. ложки
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Обработать печенку, удалив пленку и большие протоки. Нарезать на небольшие удлиненные кусочки.
2. Лук очистить и мелко нарезать, смешать с кусочками печенки. Лук и печенку положить в кастрюлю. Посыпать их мукой, добавить масло. В закрытой посуде прогревать при полной мощности 3—3,5 мин.
3. Добавить сметану и томатную пасту, посолить, помешать. Тушить еще 3—4 мин при средней мощности.
4. Готовую печенку посыпать мелко нарезанной петрушкой. На гарнир подать жареный или отварной картофель.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Рецепт просто бомба!!!!
бефстроганов из печенки готовить просто и не долго!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на бефстроганов из печенки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!