Простой рецепт пасты с тремя видами чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 573 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 573 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииЧеснок 2 головкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСпагетти 500 гОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиБелое сухое вино ¾ стаканаРубленая петрушка 1 стаканКрасный перец хлопьями 1 чайная ложкаТертый сыр пармезан по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов. Заверните 1 головку чеснока в фольгу и отправьте в духовку до мягкости на 1 час. Охладите и выдавите мякоть из зубчиков в небольшую миску.Тем временем, в кипящей подсоленной воде отварите пасту до состояния аль - денте. Слейте.Тонко нарежьте 5 зубчиков чеснока, оставшиеся измельчите (примерно 3 штуки).Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого и хрустящего состояния. Ложкой с дырками переложите на тарелку.В сковороду с маслом добавьте измельченный чеснок и обжарьте примерно 1,5 минуты, затем добавьте печеный чеснок и влейте вино. Готовьте примерно 3 минуты.Добавьте пасту, петрушку и хлопья красного перца. Посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте, посыпав сверху поджаренными кусочками чеснока и пармезаном.
Обалденный рецептик пасты с тремя видами чеснока. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
