Салат с овощами-гриль

Простой рецепт салата с овощами-гриль русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на восемь порций

• цукини 3-4 кружочка
• баклажаны 3-4 кружочка
• перец сладкий 1 шт.
• козий сыр 50 г
• руккола 15 г
• масло оливковое
• томаты вяленые 4 дольки
• бальзамический уксус
• орегано

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Цукини и баклажан нарезать кружочками, сладкий перец – дольками.
3. Обжарить овощи на оливковом масле.
4. Лучше всего обжаривать овощи на гриле или сковороде - гриль.
5. На тарелку выложить рукколу.
6. Поверх рукколы разложить овощи - гриль.
7. В середину тарелки выложить нарезанный кубиками козий сыр.
8. Выложить вяленые томаты.
9. Посыпать орегано.
10. Полить овощи бальзамическим уксусом.
11. Салат готов! Приятного аппетита!

 

спасибо за рецепт
очень люблю салат с овощами-гриль

 

Как вкусно! У меня муж любитель салата с овощами-гриль.