Сливочно-медовая панна котта с хурмой и зёрнами граната в меду

Простой рецепт сливочно-медовой панны котта с хурмой и зёрнами граната в меду итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• сливки 30% 300 мл.,
• мёд 1 ст. л.,
• ваниль,
• гвоздика 2 бутона,
• желатин 2 листика,
• хурма 1 шт.,
• гранат 1/1, шт.,
• мёд по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Вот ещё один вариант моего любимого десерта. .
3. Наливаем в кастрюльку сливки и ставим на огонь,
4. добавив мёд, гвоздику и ваниль.
5. Параллельно замачиваем в холодной воде листики желатина.
6. Сливки доводим до кипения, держим на огне 1-2 минуты и снимаем.
7. Вынимаем бутоны гвоздики и добавляем отжатый желатин,
8. перемешиваем и немного остужаем,
9. затем разливаем по стаканчикам.
10. Ставим в холод на пару часов.
11. Хурму нарезаем кубиками и смешиваем с мёдом.
12. Пока освобождаем зёрна граната, она маринуется.
13. Соединяем кубики хурмы с гранатом,
14. кладём сверху на застывшую панна котту.
15. Приятного аппетита!!!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.