Творожная запеканка с корицей в мультиварке

Национальная кухня:
  1. ИнгаГ

    ИнгаГ Голубева Инга

    Простой рецепт творожной запеканки с корицей в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 262 килокалорий.


    Творожная запеканка с корицей в мультиварке
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 262 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сметана 2 ст. ложк
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Творог жирный 500 г.
    • Сахар 5 ст. ложк
    • Мука пшеничная высшего сорта 5 ст. ложк
    • Корица молотая по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Хочу предложить вам рецепт приготовления запеканки с мультиварке. Получается очень нежная, сочная запеканка. Выбирая творог, отдайте предпочтение невеяному жирному влажному продукту. Итак, для рецепта я использовала творог, сырые куриные яйца, сахар, пшеничную муку высшего сорта, домашнюю сметану и молотую корицу (количество корицы по вкусу). Приступим.
    2. Складываем творог в чашу комбайна, посыпаем сахаром и взбиваем до однородной творожной массы.
    3. Результат взбивания на фотографии.
    4. Куриные яйца вымыть, разделить на белки и желтки. Белки отставить временно в сторону, а желтки добавить к творогу, также всыпать муку пшеничную и корицу, добавить домашнюю сметану и продолжить процесс взбивания.
    5. Пока масса не станет однородной и гладкой.
    6. Белки яиц нужно взбить до пиков.
    7. Берем чистую и сухую посудину, переливаем творожную массу. Добавляем взбитые до пиков белки. Аккуратно соединяем обе массы.
    8. В итоге получается воздушное однородное тесто для запеканки.
    9. В кастрюлю мультиварки перекладываем творожную массу. Смазывать или нет, зависит от вашей кастрюли, у меня антипригарная, поэтому я не смазывала.
    10. Устанавливаем кастрюлю в мультиварку. Выбираем режим соответственно «выпечка». Время выпекания примерно 35-45 минут. А там смотрите по готовности.
    11. Творожная запеканка у меня была готова через 40 минут. Вынимаем осторожно из кастрюли.
    12. Остуживаем полностью.
    13. Подаем с фруктовыми соусами или вареньем. Приятного аппетита!


     
  2. udfpbo

    udfpbo Member

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    polulikh91 и Ubknoeaqo нравится это.