Шпината в этом хлебе довольно значительное количество и он не только придает интересный зеленый цвет хлебу, но также увеличивает его полезность и уменьшает калорийность каждого кусочка. Особенно приятно, что шпинат можно использовать и замороженный, так что готовить можно в любое время года.Очень простой рецепт зеленого хлеба со шпинатом немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 мин. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Хлеб, МукаИнгредиенты на двенадцать порцийШпинат 400 гМука пшеничная 650 гСоль морская 1 ч. л.Дрожжи сухие быстродействующие 10 гОливковое масло 40 млПошаговое приготовлениеШпинат сложите в блендер, добавьте 200 мл кипятка (если шпинат замороженный), хорошо измельчите.Муку просейте в широкую миску, добавьте чайную ложку соли без верха, дрожжи, масло и шпинатную массу.Замесите гладкое однородное тесто.Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема. Тесто должно значительно увеличиться в объеме.Тесто обомните и сформируйте из него один или два батона. Дайте подойти еще 20 минут в теплом месте, затем сделайте надрезы и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку и пеките 35-40 минут.
