Простой рецепт рисовой лапши с мидиями и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииРисовая лапшаМидииКреветкиЧеснокСоевый соусПодсолнечное маслоПошаговое приготовлениеКоличество ингредиентов - исключительно на Ваш вкус.Креветки и мидии я залила теплой водой, чтобы размораживались. Затем креветки очистила.Рисовую лапшу (не тонкую) залила кипятком и перемешала - к моменту выкладывания на сковородку она должна быть мягкой (5-7 минут). Не знаю, надо ли ее «помешивать» в кипятке, но мне все время кажется, что она слипнется, если этого не делать.На подогретом в сковороде подсолнечном масле слегка поджариваем тонко нарезанный чеснок.Наливаем в сковороду воду (я лила кипяток) и соевый соус. Пропорции - по вкусу и предполагаемому количеству блюда. Я лью на глаз. Долить можно в любой момент.Высыпаем и слегка поджариваем мидии и креветки. Буквально 1-3 минутки.Выкладывает рисовую лапшу (слив воду, конечно).Доготавливаем блюдо (я пробую, но, как правило, блюдо готово, когда соус весь впитался) тоже совсем недолго - до 5-ти минут.Всем приятного аппетита.Я делала еще и с грибами и с морковкой и с сельдереем. Мне очень нравится и быстрота/простота приготовления и, конечно же, вкус. Это мой первый выложенный в сети рецепт. Если что не так-простите. А выложить я его решила по двум причинам: 1. Мне еще не попался человек, которому это блюдо не понравилось (включая привередливую доцю). 2. На сайте подобного рецепта я не нашла.
