Очень простой рецепт снежков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порциимолоко 1 ляйца 5 шт. ванильПошаговое приготовлениеПоставить 1 л молока для закипанияОтделить белки от желтковВзбить желтки миксером, а белки взбить отдельно без сахара, чтобы получились густыеКогда закипит молоко, добавит в него ваниль и брать столовой ложкой взбитый белок и опускатьв кипящее молокоКогда белок всплывет, вытащить шумовкой и положить на блюдоТак сварить все белкиВ желтки добавить 3 ст. л муки и пол - стакана холодного молока и большую чашку сахара, размешать хорошо и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, в котором варились белкиЗаварить хорошо кремВылить крем по глубоким тарелкам, а сверзу выложить варенные в молоке белкиПоставит в холодильник, чтобы застылоПотом есть белок, вместе с кремомОчень нежные и воздушные.
