Приправа Универсальная( флэшмоб НХЗС)

Простой рецепт приправы Универсальной( флэшмоб НХЗС) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Помидоры 5 кг.
• Морковь 2 кг.
• Лук репч. 1 кг.
• Перец сл. красный 1 кг.
• Масло раст. 1 ст.
• Перец кр. мол. остр. 1 ст. л.
• Перец черный мол. 1 ст. л.
• Соль 5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Овощи вымыть, очистить и нарезать.
2. Лук полукольцами, перец - соломкой. . Морковь натереть на «корейской» терке.
3. Помидоры измельчить в мясорубке или любым удобным для вас способом.
4. Лук, морковь и перец обжарить до мягкости на растительном масле. Переложить обжаренные овощи в большую кастрюлю с толстым дном.
5. Залить овощи протертыми помидорами и варить, часто помешивая в течении 2 часов, или до тех пор, пока масса не загустеет.
6. Положить соль и перцы, перемешать, вскипятить.
7. Разложить в заранее простерелизованные банки, закрутить крышками и оставить остывать в перевернутом виде.
8. Эта приправа хороша как и для первых, так и для вторых блюд.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))