Простой рецепт фаршированных макарон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 278 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 278 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийФарш домашний - 700 гр.Макаронные изделия для фапширования(каннелони или ракушки) 1 уп.Лук репчатый - 1 большая головкаЗелень: укроп, петрушка, базилик - по 2 веточки каждой травыСметана - 250 гр.Молоко - 200 мл.Масло растительноеПерец, соль.Пошаговое приготовлениеЛук нарежте и обжарьте в масле, к луку положите фарш, пока он будет жарится постоянно перемешивайте и разбивайте комки, так что бон был рассыпчатый, посолите и поперчите, переложите в мискуПромойте зелень и нарубите, половину положите в фарш и перемешайте, половину отложитеКогда фарш немного остынет начинайте фаршировать мак. изделия, выкладывайте аккуратно на сковороду с высоким бортиком в один слой, сверху посыпьте оставшейся зеленьюСметану положите в миску из под фарша, добавте специи и молоко, перемешайте, залейте соусом фаршированные макароны так чтоб они полностью скрывались под жидкостьюПоставьте на огонь минут на 20-30, когда жидкость испарится, блюдо готово!Вместо сметаны вы можите использовать майонез, и при желании за 10 мин. до готовности можете посыпать макароны сыром, на гарнир используйте тушёные овощи такие как стручковая фасоль, брюсельская и цветная капуста.
