Печенка почти царская,вкусная!

Национальная кухня:
  1. Wrisaouou

    Wrisaouou Рита

    Непростой рецепт печенки почти царская,вкусная! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 241 килокалорий.


    Печенка почти царская,вкусная!
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 241 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 300 г печени говяжей
    • 100 г смешанного фарша (свинина+говядина)
    • 3 больших луковицы
    • 2 морковки (большие)
    • 1 небольшое кисло - сладкое яблоко (очистить от кожуры и семечек)
    • 2 ст л манки
    • 2 крупных яйца
    • соль, перец по вкусу
    • щепотка соды
    • раст масло для обжарки
    • Заливка
    • 3/3, ст сметаны
    • соль, сахар по вкусу
    • 1 ст л готового хрена

    Пошаговое приготовление

    1. Печенку, 1 луковицу и фарш пропустить через мясорубку
    2. Добавить яйца, соль, перец, манку и хорошо взбить
    3. На сковороду влить 2 ст л растительного масла и испечь оладушки, обжаривая с двух сторон
    4. остальной лук, яблоко и морковку мелко порезать и обжарить
    5. Выкладывать в форму оладушки, переслаивая овощами
    6. Сверху вылить заливку (для заливки смешать все ингредиенты)
    7. Духовка на 200
    8. Запекала 25 мин

    Очень вкусно и душевно получилось!Сочно и воздушно!попробуйте!



     
  2. Oroeezhk

    Oroeezhk Сысоева Катарина

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Twaqoieoa нравится это.