Непростой рецепт запеканки с белокочанной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийКапуста белокочанная 500 г.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Помидор 2 шт.Сыр 150 г.Куриное яйцо 3 шт.Молоко 100 мл.Майонез 100 г.Растительное масло 3 ст. ложкСпеции и приправы 1 ч. ложкСвежая зелень 100 г.Сухари панировочные 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеЗапеканка с белокочанной капустой проста в приготовлении, набор продуктов совсем обычный, найдётся в холодильнике у любой хозяйки. Возможно, этот рецепт немного разнообразит ваше повседневное меню.Капусту нарезаем недлинной соломкой, припускаем в сковороде на растительном масле минут десять.Добавляем к капусте натёртую на крупной тёрке морковь.Через пару минут выкладываем к овощам нарезанный кубиком лук.Пока овощи обжариваются, форму для запекания смазываем растительным маслом и присыпаем панировочными сухарями.Яйца взбиваем с молоком, майонезом и специями. Здесь я использовала чесночный молотый перец и обычную адыгейскую соль.Выкладываем овощную заготовку в подготовленную для запекания ёмкость и заливаем яичной смесью, ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем минут десять.Затем присыпаем запеканку натертым сыром.Сверху выкладываем нарезанный достаточно крупным кубиком помидор и ставим форму с запеканкой обратно в духовку.Как только зарумянится сыр, запеканку можно считать готовой к употреблению.Остаётся только присыпать её зеленью и подавать к столу.
