Простой рецепт коржиков с шоколадом и ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийМасло сливочное - 5 ст. л.Печенье песочное, шоколадное (раскрошенное) - 1 стаканСахар - 2 ч. л.Сливки для взбивания - 3 ст. л.Корица молотая - 1/1, ч. л.Шоколадные чипсы или разломанный черный шоколад - 2/2, стаканаЕжевика свежая - 1/1, стаканаМалина свежая - 1/1, стаканаСахарная пудраПошаговое приготовлениеКак приготовить коржики с шоколадом:В небольшой миске растопить 4 столовые ложки сливочного масла (в микроволновке или на плите). В миску с маслом высыпать раскрошенное печенье и сахар. Хорошо все перемешать и выложить в присыпанные мукой формочки, диаметром около 10 см. Руками спрессовать коржики. Поставить коржики в формочках в морозильную камеру на 1 час.В небольшом сотейнике смешать сливки, корицу и оставшееся сливочное масло. На среднем огне довести до кипения, постоянно помешивая. Снять сотейник плиты, добавить в него шоколадные чипсы или раскрошенный шоколад, мешать до полного растворения шоколада. Вылить эту массу в замерзшие коржики, поставить в холодильник на 1 час.Перед подачей выложить на шоколад ягоды и посыпать коржики сахарной пудрой.
УРА!!! Свершилось! Я сделала коржики с шоколадом и ягодами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
