Картофельная запеканка от Ольги варуник из пюре с кинзой и сырно-колбасными

Простой рецепт картофельной запеканки от Ольги варуник из пюре с кинзой и сырно-колбасными рулетиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на десять порций

• Картофельное пюре с кинзой и чесноком по рецепту
• Молоко или отвар из под картофеля 150-200 мл.
• Нарезка мясная (у меня коньячный сервелат) 10 ломтиков.
• Сыр нарезка 10 ломтиков.
• Маринованные огурчики 5 шт.
• Лук зелёный пол пучка.
• Сыр для посыпки запеканки 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Приготовим пюре, как написано в рецепте. Разбавим его горячим молоком или картофельным отваром.
2. Свернём рулетики, в зависимости от того, что у вас больше по размеру ломтики сыра и колбасы определяем очередность, в моём случае кружки сервелата были больше чем ломтики сыра, поэтому сыр внутри, в оригинале рецепта наоборот, решайте сами. Итак, на ломтик сервелата кладём кусочек сыра, присыпаем рубленным зелёным луком и укладываем половинку маринованного огурчика, сворачиваем рулетик.
3. В форму для запекания выкладываем ровным слоем пюре, утапливаем в него рулеты из колбасы и сыра. Присыпаем тёртым сыром, запекаем при 180-200 град. до румяной корочки (минут 20)
4. Подаём к столу горячей, посыпав рубленной зелень.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Спасибо моему другу Ольге варуник за такой необычный вариант картофельной запеканки, в нашем доме картофельные запеканки всегда очень популярны, а с таким ароматным пюре и подавно! Просто влюбилась в этот способ приготовления пюре, готовлю уже не в первый раз. . угощайтесь!

 

ухтышка какой рецепт картофельной запеканки от ольги варуник из пюре с кинзой и сырно-колбасными!!!!!!!
слюни текут рекой