Очень простой рецепт хранения кольраби домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийкольраби сколько уйдетПошаговое приготовлениеДля хранения пригодны только очень поздние сорта осенних сборов.Берут целые, здоровые стеблеплоды.Листья и корни удаляют, оставляют только часть стебля в верхней части стеблеплода.Лучше всего кольраби хранится при температуре 0-1 °С и относительной влажности воздуха около 95 %. Хранить кольраби можно в подвалах, лабазах, буртах.Чтобы стеблеплоды не подвяли при хранении в подвале, их пересыпают влажным песком и укладывают пирамидой.Можно хранить также в ящиках с вкладышами из полиэтиленовой пленки.
