Несложный рецепт печенья с имбирем и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 407 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 407 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийМолотая корица 2 чайные ложкиГвоздика 1 чайная ложкаСахар ½ стаканаМолотый имбирь ½ чайной ложкиМед 2 столовые ложкиСвежесваренный кофе 4 столовые ложкиРастительное масло ½ стаканаЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 3 стаканаМиндаль 100 гСода на кончике ножаПошаговое приготовлениеПеремолоть сахар и гвоздику.Смешать все специи и гвоздику, перемолотую с сахаром.Добавить сухую смесь в масло и тщательно перемешать. Теперь пришло время меда. Перемешать все до однородной шелковистой массы.Сварить натуральный кофе. Остудить и добавить к нашей смеси 4 столовые ложки жидкости.Добавить соду. Вбить яйцо.Просеить муку. Смешать. Хорошо перемешать тесто. Оно должно получится однородным, крепким. Вам должно быть удобно его раскатывать толщиной около 3 мм.Разделить тесто примерно на 6 частей. Сформировать шар, раскатать. Вырезать формочкой. Я использовала форму медвежонка и сердце. Каждому медвежонку в лапы я дала по миндальному орешку. Глазки и носик сделала, используя зубочистку.Застелить противень пергаментом. Компактно уложить печенье (если тесто очень мягкое получилось, то раскатывать и вырезать можно сразу на пергаменте).Выпекать при температуре 180 градусов около 5–7 минут. За это время вы успеете подготовить следующую партию.Для нового года и рождества можно использовать прекрасные формочки от ikea. Послужит идеальным дополнение к подарку, а также создаст атомосферу праздника, благодаря своему аромату. На Пасху можно испечь в форме зайчиков и яиц, украсить их с помощью белка с сахаром. Дайте волю своей фантазии.
