Хочу поделиться рецептом еще одного любимого десерта. Узнав, как приготовить груши в шоколаде, вы очень удивитесь — настолько это просто. А уж вкусно — не передать словами! Пробуем? Рецепт приготовления груш в шоколаде не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. При этом десерт получается совсем не приторный! Особенно, если перед подачей сбрызнуть груши мятным ликером, а запивать хорошим сухим вином... Это просто объедение! Количество порций: 2Простой рецепт груши в шоколаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на две порцииГруши — 2 ШтукиСахар — 2 Ст. ложкиГвоздика — 3 ШтукиКорица — 0,5 Чайных ложкиЯйцо — 1 ШтукаСливочное масло — 1 Ст. ложкаШоколад — 50 ГраммБадьян — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеГруши вымыть и аккуратно очистить от кожуры, оставив плодоножки.Вскипятить воду, растворить в ней сахар, бросить корицу и гвоздику, опустить груши. Варить до готовности — минут 15-20.Выключить огонь, дать грушам остыть и пропитаться сиропом. После этого груши вынуть из кастрюли.Отделить желток от белка.Растопить шоколад на водяной бане, добавить пару ложек сиропа, в котором варились груши, сливочное масло и взбитый желток. Получится очень нежный шоколадный крем, который будет застывать не так быстро, как шоколад в чистом виде. Ням - ням!. .. Выложить груши на тарелки, залить шоколадным кремом, по желанию сервировать шариками мороженого.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грушу в шоколаде, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
