Непростой рецепт спагетти с сотэ из креветок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииСпагетти BORGES 100 г. сухих.Кипяток.Соль.Для сотэ:Креветки 180 г очищ.Сладкий перец 0,25 шт.Кукуруза консерв. 2 ст. л.Шпинат замороженный 25 г.Луковица 0,5 шт.Чеснок 1 зуб.Сливки 10% 100 мл.(бульон, если в ПОСТ)Соль, перец - по вкусу.Оливковое масло для жарки.Пошаговое приготовлениеСотэ (с французского saute - прыжок) - быстрый вид рагу из мяса, птицы, рыбы, грибов, печени и пр. Подают сотэ под соусами с разными гарнирами. Я сегодня на гарнир сварила спагетти BORGES.Креветки размораживаем, чистим, сколько душа просит!Обжарим лук, чеснок измельчённые до золотистости, добавим перец, нарезанный мелкими кубиками, перемешаем и теперь шпинат размороженный (для срочной разморозки помещаем шарик шпината в пакет и кладём в миску с кипятком), вливаем сливки (у меня для кофе 10%, но можно и жирные), солим, перчим, быстро тушим 3-5 минут и можно выключать огонь!Для гарнира отвариваем в кипятке с солью спагетти BORGES, сливаем воду, переносим на блюдо, разравниваем и поливаем сверху наше ароматное сотэ. Всё, можно подавать! Как видите, любой справится и в праздник и в будни)))Если Вы поститесь, такое блюдо тоже можно, так как паста BORGES допустима и в пост, а сотэ можно приготовить и на бульоне!
