Паста с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом

Несложный рецепт пасты с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 436 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 436 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Паста 200 г
• Королевские креветки 300 г
• Свежие листья шпината 150 г
• Капуста брокколи 100 г
• Чеснок 4 зубчика
• Сливки 30% - ные 150 мл
• Тертый сыр пармезан 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Красный лук 20 г

Пошаговое приготовление

1. Пасту варим до состояния аль денте (разумеется, пасту нужно варить уже в последний момент, ведь как говорят итальянцы: «Соус ждет пасту», а не наоборот).
2. Жарим нарезанную на кустики брокколи и креветки, добавляем 2 зубчика чеснока и немного лука
3. Следом добавляем шпинат, обжариваем его минуту и добавляем сливки, сыр пармезан.
4. Добавляем оставшийся чеснок (пропущенный так же через чеснокодавилку), помешиваем.
5. Раскладываем по тарелкам пасту, поливаем соусом с креветкаи и посыпаем оставшимся тертым сыром пармезан.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Евгения_Ш ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

я слабо разбираюсь в пасте с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

рецепт весьма кстати!