Непростой рецепт апельсинового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на семь порциймаргарин 250 гсахар 1 стаканяйца 3 шт.мука пшеничная 6 ст. ложеккрахмал 6 ст. ложеккорка лимона натертая по вкусукорка апельсиновая натертые по вкусуцукаты апельсиновые измельченные 4 ст. ложкикакао 1 ч. ложкапорошок хлебопекарный 1 ч. ложкаДля глазури из белка:пудра сахарная 1 стаканбелок 1 шт.сок лимонный 1 ч. ложкасок апельсиновый 1 ч. ложкашоколад натертый 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеВ растопленный маргарин всыпать сахар, перемешать, затем подсыпать муку, крахмал, добавить по одному яйца, натертые корки и хлебопекарный порошок или растворенный в воде углекислый аммоний. В смазанную жиром форму с пустой серединой выложить половину теста, переложить его измельченными апельсиновыми цукатами, посыпать какао, положить сверху оставшееся тесто. Выпекать в духовке при умеренном жаре примерно 30 минут. Остывшим вынуть из формы, покрыть глазурью, посыпать натертым шоколадом и обсушить в теплом месте.Для глазури к сахарной пудре добавить белок и взбивать, пока масса не станет белой кремоподобной, по объему не увеличится в 3—4 раза. Добавить апельсиновый и лимонный сок. Глазурь наносить тонкой кисточкой.
