Пирожки с картошкой

Пробовали жареные пирожки с картошкой практически все, однако готовить умеют немногие. Этот рецепт с фото объяснит, как приготовить вкусные пирожки с картошкой.

Пирожки с картошкой многим из нас известны с детства, однако приготовить их в домашних условиях удается не каждому, а покупные, как правило, уже не очень свежие и не очень вкусные. В действительности, приготовить вкусные, не слишком жирные, нежные жареные пирожки с картошкой не очень сложно - нужно лишь немного кулинарной чуткости и терпения, и пирожки получатся прекрасные. Надеюсь, этот рецепт с фото поможет вам в приготовлении. Удачи!

Количество порций: 7-8

Простой рецепт пирожков с картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Тесто дрожжевое — 1,5 Килограмма
• Картофелина — 6 Штук
• Луковица — 2 Штуки
• Яйцо — 1 Штука
• Специи — - По вкусу
• Растительное масло — 100 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистости.
2. Картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, превратить в пюре. Добавить в него обжаренный лук, одно яйцо и специи. Хорошенько перемешать - и начинка для пирожков готова.
3. Дрожжевое тесто раскатываем на две длинных «колбаски», нарезаем их на кусочки.
4. Из каждого кусочка делаем тонкую лепешку, в центр которой кладем немного картофельной начинки.
5. Сворачиваем пирожок, кладем швом вниз на несколько минут - чтобы скрепился.
6. В сковороду наливаем щедрое количество растительного масла, когда оно закипит - кладем в него пирожки (сколько влезет на сковороду) и обжариваем 2-3 минуты с каждой стороны. Так проделываем с каждой партией пирожков.
7. Готовые пирожки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стек жир. Все - вкусненькие и не очень жирные пирожки с картошкой готовы

 

Мой самый любимый рецепт пирожков с картошкой!!!
Я тоже так готовлю!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту