Простой рецепт печенье Мадлен домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииМука — 100 гСахар мелкий тростниковый — 100 гСливочное масло — 100 гЯйцо — 2 шт.Разрыхлитель — 3 гЦедра апельсина — 1 ст. л.Сахарная пудраПошаговое приготовлениеСливочное масло растопить и остудить.Яйца взбить, добавить сахар, ещё раз хорошенько взбить.К яйцам добавить масло, перемешать, добавить просеянную муку с разрыхлителем, цедру. Перемешать до однородной массы.Заполнить формочки для мадленок тестом (на 2/2, ).Выпекать при температуре 220 градусов в течении 5 минут, затем температуру убавить до 200 градусов и готовить ещё в течении 10-15 минут( до золотистого цвета).Готовые мадленки выложить на блюдо.Перед подачей посыпать сахарной пудрой.О чем думает женщина? Я готовила мадленки впервые (раньше у меня формочек для них не было) и просто думала, чтобы они у меня получились красивенькие и вкусные. Прекрасное печенье к чашечке чая Черная карта. Такое печенье сможе приготовить и новичок на кухне, и ребенок, и даже мужчина.
