Пирог с вишнями и шоколадом

Непростой рецепт пирога с вишнями и шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука пшеничная 150 г
• мука ржаная 50 г
• какао - порошок 25 г
• разрыхлитель 1 ч. ложка
• корица молотая 0,5 ч. ложки
• кориандр 0,5 ч. ложки
• миндаль очищенный 200 г
• масло сливочное мягкое 200 г
• мёд жидкий 200 г
• яйца 4 шт.
• ром 2 ст. ложки
• вишня кислая 500 г
• шоколад сладкий 200 г
• миндальные хлопья 50 г

Пошаговое приготовление

1. Перемешать муку с какао, разрыхлителем, корицей и кориандром.
2. Миндаль размельчить и добавить в массу.
3. Масло растереть с медом до появления пены.
4. Полученную массу, яйца и ром тщательно перемешать.
5. Разогреть духовку до 180° C. Форму смазать маслом.
6. Тесто положить в форму и разровнять.
7. Вишни вымыть, веточки удалить, дать обсохнуть, косточки вынуть, распределить вишни по тесту, слегка вдавив.
8. Выпекать пирог на среднем уровне духовки 45 минут, затем оставить на 10 минут в выключенной духовке.
9. Растопить шоколад на водяной бане.
10. Нанести его на пирог и посыпать миндальными хлопьями.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eouzjxei ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.