Непростой рецепт кексов овсяных с вяленой клюквой и земляникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийОвсяные хлопья — 3 ст л с горкойМука — 3 ст л с горкойМолоко — 100 млТворог мягкий — 120 гЖелтки — 2 штСахар — 6 ст лМасло сливочное — 50 гРазрыхлитель — 1 ч лКлюква вяленая — 1 ст лЗемляника вяленая — 1 ст лКакао с сахаром растворимый — 1 ст л - для посыпкиЗёрна граната - для украшения( любые ягоды, орехи) — опциональноПошаговое приготовлениеОвсяно - творожные кексы для маленьких сладкоежек, которые терпеть не могут овсянку, ну и творог конечно!Делаем тесто. Желтки растёрла с сахаром, добавила тёплое молоко и овсяные хлопья. Оставила на 15 минут хлопьям разбухнуть.Положила творог, размешала венчиком, затем растопленное масло, Опять всё перемешала. Муку соединила с разрыхлителем и просеяла в смесь.Всё хорошо соединила. Выложила в тесто клюкву и землянику вяленые. ложкой, перемешала. Взяла формы силиконовые, намочила их и заполнила тестом.Поставила в разогретую духовку на 20 минут при т-180 С.Проверила зубочисткой, вытащила из духовки, дала остыть, переложила в посуду и через сито присыпала какао с сахаром, украсила зёрнами граната.Маленьким сладкоежкам понравятся такие кексики. В них совершенно не ощущаешь овсянку. Ну а творожная выпечка всегда вкусная. Для меня-так это точно)))
