Простой рецепт цЫПЛЕНКА ТЕРИЯКИ японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКуриные бедрышки 300 грСаке 2 ст. л.Соевый соус 3 ст. л.Вино мирин 2 ст. л.Сахар 2 ст. л.Либо готовый маринад териякиРастительное масло 2 ст. л.Зубчик чеснока по желаниюПошаговое приготовлениеСмешать в ковшике саке, мирин и сахар. Мясо цыпленка порезать и перемешать с маринадом, мариновать 20 минут в холодном месте.Разогреть растительное масло в сковроде, и жарить мясо цыпленка до коричневого цвета с двух сторон.Влить соус терияки в сковороду и жарить постоянно помешивая до тех пор пока сахар в соусе не карамелизуется и будет обволакивать кусочки мяса.Снять с огня, посыпать кунжутом, подавать с отварным рисом или листьями салата.
