Салат Весенняя фантазия

Простой рецепт салата Весенняя фантазия домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 339 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 339 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на четыре порции

• соль
• авокадо
• 8 помидоров черри
• 1 небольшое яблоко
• 50 г маринованного жемчужного лука
• 1 грейпфрут
• 100 мл сливок жирностью 33%
• 100 г зеленого винограда
• 200 г филе лосося

Пошаговое приготовление

1. Филе лосося отварить, нарезать порционными кусками. Грейпфрут разрезать
2. пополам. Из одной половины выжать сок, из второй вырезать мякоть.
3. Помидоры и виноград вымыть. Помидоры разрезать на 4 части, ягоды винограда – пополам. Авокадо разрезать, удалить косточку. Половину авокадо нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком грейпфрута.
4. Яблоко очистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кусочками, положить в блендер. Добавить вторую половину авокадо и сливки, взбить.
5. Посолить по вкусу.
6. Выложить в салатницу помидоры, виноград, «жемчужный»
7. лук и филе грейпфрута. Сверху положить кусочки лосося
8. и полить сливочным соусом.

 

За рецепт спасибо

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!