Соус с грибами и сливками (нормандский)

Очень простой рецепт соуса с грибами и сливками (нормандский) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на две порции

• сливки 150 г
• масло сливочное 20 г
• желток 3 шт.
• соус белый 800 г

Пошаговое приготовление

1. В светлый соус, приготовленный на грибном и рыбном бульонах, добавить сливки.
2. Заправить сливочным маслом, лимонным соком и желтками.
3. Готовый соус подавать горячим к отварной рыбе.

 

я слабо разбираюсь в соусе с грибами и сливками (нормандский), но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

выглядит очень аппетитно

 

Спасибо, рецептик замечательный