Огурцы солёные быстрые ( с ржаным хлебом)

Очень простой рецепт огурцов солёных быстрых ( с ржаным хлебом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• На 2,5 кг огурцов:
• по 150 г зелени укропа и ржаного хлеба
• 2 л воды
• 100 г соли

Пошаговое приготовление

1. Для рассола в кипящей воде растворить соль. Рассол охладить.
2. Огурцы, срезав кончики, разрезать вдоль, но не до конца.
3. В банку положить хлеб и укроп, затем уложить огурцы и залить рассолом.
4. Банку, закрыв пластмассовой крышкой, поставить в тёплое место для квашения на 4 дня.
5. Готовые огурцы убрать в холодное место.
6. Чтобы эти огурцы дольше хранились, влить в рассол водку из расчёта: 20 г на 1 л рассола.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант огурцов солёных быстрых ( с ржаным хлебом)