кекс Маково-Марципановый

Национальная кухня:
  1. sidora97

    sidora97 Сидора Ира

    Сложный рецепт кекса Маково-Марципанового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 206 килокалорий.


    кекс Маково-Марципановый
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • 300 г творога
    • 100 г сахара
    • 2 яйца
    • 100 мл растительного масла
    • цедра 1 лимона
    • щепотка соли
    • 500 г муки
    • 2 ч. л разрыхлителя
    • МАКОВАЯ
    • Для начинки:
    • 200 г творога
    • 150 г мака
    • 4 ст. л сахара
    • ванилин
    • МАРЦИПАНОВАЯ
    • Для начинки:
    • 200 г марципановой массы
    • 100 г фисташек
    • 5 ст. л абрикосового варенья

    Пошаговое приготовление

    1. ТЕСТО:
    2. Перемешать творог, сахар, яйца, масло, соль и цедру лимона.
    3. Вмешать просеянную с разрыхлителем муку.
    4. Тесто получается мягкое, не липнущее к рукам.
    5. МАКОВАЯ НАЧИНКА:
    6. Всыпать мак в кипящую воду, размешать. Дать немного покипеть, а после откинуть на ситечко и чуть обсушить.
    7. Перемолоть в блендере мак с сахаром и ванилином.
    8. Подготовленный мак смешать с творогом.
    9. МАРЦИПАНОВАЯ НАЧИНКА:
    10. Смешать марципановую массу с вареньем и порубленными фисташками.
    11. Тесто разделить на 2 части. Раскатать в пласты.
    12. Разложить начинки и свернуть рулетами.
    13. В форму выложить марципановый рулет, смазать слегка взбитым белком; сверху разместить маковый рулет и также смазать белком.
    14. Выпекать при 180 град. 50-60 минут. Верх при необходимости прикрыть фольгой, чтобы не пригорела верхушка.
    15. Остудить в форме.

    Люблю такие рецепты - при минимуме усилий максимально вкусный результат. Попробуйте.



     
    Малышенко Ю и Jategip нравится это.
  2. xawiepe

    xawiepe Member

    Мы тоже недавно первый раз делали кекс маково-марципановый. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  3. levina89

    levina89 Левина Леся

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс маково-марципановый,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  4. tararyshkina81

    tararyshkina81 Ира Т

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс маково-марципановый,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Heuyiator, Борщ Т и Лазаревич Я нравится это.