Оригинальное миндальное печенье

Национальная кухня:
  1. g_diana

    g_diana Гостинцева Диана

    Предлагаю попробовать вкусное и оригинально оформленное печенье. Такое печенье можно преподнести в подарок или подать гостям к чаю.

    Количество порций: 18

    Простой рецепт оригинального миндального печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 202 килокалорий.


    Оригинальное миндальное печенье
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 18 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Печенье

    Ингредиенты на восемнадцать порций

    • масло сливочное — 200 Грамм
    • сахарная пудра — 150 Грамм
    • яйцо — 2 Штуки
    • мука — 2 Стакана
    • разрыхлитель теста — 2 Чайных ложки
    • миндаль — 50 Грамм (молотый)
    • шоколад темный — 100 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Мягкое масло растереть с сахарной пудрой.
    2. Ввести 2 маленьких яйца.
    3. Миндаль очистить от кожицы и измельчить в пудру. Добавить в яично - масляную массу.
    4. В последнюю очередь ввести разрыхлитель и муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Для удобства тесто поделить на 3 части. Каждую часть раскатать в тонкую и длинную колбаску.
    5. Нарезать брусочки примерно по 7 см. Выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать при t-180* - 10 минут (я выпекала дольше, т. к. за 10 минут у меня печенье не пропеклось). По готовности печенью дать остыть.
    6. Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане
    7. Каждую печенку обмакнуть в шоколад и нанести узор с помощью корнетика. Дать застыть шоколаду. Приятного аппетита!


     
  2. Feixiaij

    Feixiaij Вишня Дария

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!