Паста с овощами

Несложный рецепт пасты с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из макарон

Ингредиенты на десять порций

• Морковь (средняя) — 1 шт
• Лук красный (небольшая) — 1 шт
• Болгарский перец — 1/1, шт
• Помидоры в собственном соку — 1 бан.
• Базилик — по вкусу
• Спагетти — 100 г
• Оливки зеленые маринованные — 10 шт
• Растительное масло для жарки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Готовим соус.
2. Помидоры в собственном соку «порубить» блендером. Овощи нарезать (лук кольцом, перец бруском, морковь пластиком). Обжарить на растительном масле. Добавить к ним мелко порубленные оливки, пару чайных ложек базилика и пол стакана соуса. Отдельно отварить спагетти, слить с них воду, оставив пол стакана для овощей.
3. Добавить пол стакана бульона от спагетти в наши овощи и перемешать.
4. Следом добавить спагетти и еще раз хорошо все перемешать. Спагетти с овощами готовы.
5. При подаче украсить зеленью петрушки и парой оливок. Приятного аппетита!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.