Молочный кекс с геркулесом и изюмом

Несложный рецепт молочного кекса с геркулесом и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 44 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на девять порций

• Яйцо — 3 шт
• Молоко — 399 мл
• Растительное масло — 100 мл
• Коричневый сахар ТМ «Мистраль» — 2000 г
• Ванильный сахар — 15 г
• Овсяные хлопья «Геркулес» ТМ «Мистраль» — 100 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч л
• Изюм — 100 г
• Щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Вкусный кекс с геркулесом и изюмом. Тесто облегчено использованием молока. Его можно сделать полезнее, если часть муки заменить цельнозерновой мукой. Кекс получается большим, на большую дружную семью к вечернему чаю.
2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
3. Влить молоко и растительное масло. Перемешать.
4. Ввести геркулес. Перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.
5. Вмешать в тесто изюм.
6. Тесто выложить в форму. Разровнять. Поставить в разогретую духовку.
7. Выпекать при 190 С примерно 50 минут (до сухой зубочистки).
8. Готовый кекс охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.
9. Приятного аппетита!

Вкусный кекс с геркулесом и изюмом. Тесто облегчено использованием молока. Его можно сделать полезнее, если часть муки заменить цельнозерновой мукой. Кекс получается большим, на большую дружную семью к вечернему чаю. Мы вдвоём с сыном ели его три дня.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Когда в первый раз попробовала молочный кекс с геркулесом и изюмом, мне не понравилось.