Кекс с лимонной цедрой

Простой рецепт кекса с лимонной цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на пять порций

• Сливочное масло 100 г
• Сахар 100 г
• Ванильный сахар Dr. Oetker 8 г
• Лимонная цедра 1 столовая ложка
• Пшеничная мука 250 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Разрыхлитель теста Dr. Oetker 10 г
• Молоко 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Смазать жиром форму для кекса. Прогреть духовку до 180 градусов.
2. Для теста 250 грамм муки смешать с разрыхлителем теста.
3. 3 яйца взбить ручным миксером примерно 0,5 минуты на высокой скорости, постепенно добавляя 100 грамм сахара, ванильный сахар, 100 грамм сливочного масла, 1 столовую ложку цедры лимона и 2 столовые ложки молока.
4. Затем постепенно добавлять смесь муки с разрыхлителем теста до образования однородного гладкого теста.
5. Залить тесто в форму и равномерно распределить. Поместить форму в духовку на решетку на нижней трети духового шкафа.
6. Через 15 минут выпекания разрезать пирог острым ножом по длине посредине на глубину примерно 1 см.
7. Выпекать примерно 45 минут при температуре 180 градусов.
8. Оставить пирог в форме на 10 минут, после этого вынуть из формы и остудить на кухонной решетке.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Надо попробовать приготовить кекс с лимонной цедрой

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кекс с лимонной цедрой