Простой рецепт постных банановых кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииБанан 2 шт.Мука пшеничная 1 стак.Сахар 2 ст. ложкИзюм 2 ст. ложкПодсолнечное масло 50 мл.Сода пищевая 0.5 ч. ложкУксус 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеИз оставшихся переспевших бананов, которые никто не хочет есть, можно приготовить постные банановые кексы. Добавка может быть различной: сухофрукты, орешки, мак, кокосовая стружка. Изюм запарить на несколько минут и промыть.Муку просеять.Добавить изюм в муку.Бананы пюрировать вилочкой или блендером.Добавить сахар и хорошенько его размешать.Добавить масло в банановое пюре, перемешать.Соду погасить и добавить в банановое пюре.Ввести муку и замесить густое тесто как на оладьи. Из - за того, что бананы можно использовать маленькие или большие, тесто может выйти гуще или жиже. Можно подбавить воды или муки в зависимости от густоты теста.Тестом заполняем формочки и выпекаем кексы минут 10-20 до румяности, смотря какие формы вы использовали.
УРА!!! Свершилось! Я сделала постные банановые кексы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
