запечёная свинная рулька(булдыжка) с квашеной капустой

Национальная кухня:
  1. Kriolirj

    Kriolirj Зоя Б

    Очень простой рецепт запечёной свинной рульки(булдыжки) с квашеной капустой немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 255 килокалорий.


    запечёная свинная рулька(булдыжка) с квашеной капустой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на десять порций

    • свинная рулька(булдыжка) желательно большая - больше мяса
    • гортовая горчица
    • чеснок
    • лавровый лист
    • приправа для жарки мяса. Для гарнира - квашеная капуста

    Пошаговое приготовление

    1. вымытую рульку надсечь ножом(по коже - ромбиком), надрезать поглубже как на буженину, вложить в отверстия чеснок и лаврушку, натереть солью с приправой и обмазать горчицей, оставить на 40 минут, завернуть в рукав для запекания и запекать 50-60 минут в горячей духовке
    2. Под конец запекания надрезать рукав и положить к рульке капусту, чтобы прогрелась, подавать как самостоятельное блюдо или к пиву.


     
    Jqrpoea, kukuruza87 и antyufeeva94 нравится это.
  2. zherebtsova90

    zherebtsova90 Жеребцова Рая

    Надо попробовать
     
    Толкач К, pyataeva95 и Xoieovuio нравится это.
  3. Светлана_Б

    Светлана_Б Башкова

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Oleveuuhe, Kkqezdxq и Pyhoubi нравится это.
  4. Mggavovxj

    Mggavovxj Ямалиева

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    ЭллаК нравится это.
  5. Oejupeule

    Oejupeule Наумова Алиса

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запечёной свинной рульки(булдыжки) с квашеной капустой.
    Kriolirj, спасибо!!!
     
    buxcam нравится это.
  6. Boenxolzv

    Boenxolzv Каролина Н

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  7. Sxauvtx

    Sxauvtx Лиза

    запечёная свинная рулька(булдыжка) с квашеной капустой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  8. k_yelza

    k_yelza Корба Эльза

    сегодня первый раз готовила запечёную свинную рульку(булдыжку) с квашеной капустой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    pushina77 и Iieuenu нравится это.