КАРТОФЕЛЬНОЕ СУФЛЕ

Простой рецепт кАРТОФЕЛЬНОГО СУФЛЕ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 0,250 ГР. картофеля
• 2 яйца
• 1 ст. ложка молока
• 20 гр. сливоч. масла
• 200 гр. смешаного фарша
• 2 ст. ложки томата
• 0,5 лука
• 50 гр. шампиньонов
• соль, оливковое масло, перец

Пошаговое приготовление

1. фарш обжарить, добавить лук, шампиньоны, томат. посолить поперчить.
2. картофель отварить, помять на пюре, добавить слив. масло, молоко, соль и желток. белок взбить отдельно в пену и добавить перемешивая аккуратно ложкой.
3. в форму на дно покласть фарш и сверху пюре.
4. поставить в духовку 180-190 гр. на 10-15 мин. пока не подрумянится.

этот рецепт из книги, но я готовила с куриной печенью-обжарив с луком и не много протушив. думаю что так же можно зделать с курицей, рыбой... . пошаговых фотографий нет т. к. готовила на обед и спешила

 

И как у тебя все получается???

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельного суфле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант картофельного суфле

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

спасибо за отличный рецепт!