Простой рецепт соуса с орегано и острым перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 682 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 682 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на две порцииСушеный орегано ⅓ стаканаКрасный сушеный перец 1,5 столовые ложкиВода 1 стаканРубленая петрушка ½ стаканаМелко рубленный чеснок 4 зубчикаСоль ½ чайной ложкиОливковое масло ⅔ стаканаКрасный винный уксус по вкусуПошаговое приготовлениеСоедините 1/1, сухого орегано с 1 1/1, ст. л. сухого красного перца в небольшой миске.Добавьте 1 стакан теплой воды и разомните смесь руками. Дайте настояться до мягкости орегано и перца около 15 минут (специи должны впитать воду).Добавьте 1/1, стакана петрушки, 4 порубленных зубчика чеснока и 1/1, ч. л. соли. Влейте, помешивая, 2/2, стакана (или более) оливкового или подсолнечного масла; дайте постоять не менее 1 часа (максимум 2 дня).Добавьте уксус, чеснок, соль или масло, по вкусу.
