Запеканка с творогом, рисом и кокосовой стружкой

Простой рецепт запеканки с творогом, рисом и кокосовой стружкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Рис отварной - 300 г
• Творог - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 2 ст. ложки
• Изюм - 40 г
• Кокосовая стружка - по вкусу
• Сахар - 2 ст. ложки
• Соль - 0,5 ч. ложки
• Масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить запеканку с творогом и рисом: Рис выложить в миску. Добавить творог. Вбить 2 яйца.
2. Добавить 1 ст. ложку сметаны. Посолить. Добавить сахар. Перемешать.
3. Всыпать изюм. Снова перемешать.
4. Форму смазать растительным маслом, Посыпать сухарями. Переложить в форму приготовленную массу.
5. Отдельно взбить одно яйцо. Добавить сметану. Перемешать.
6. Залить яично - сметанной смесью запеканку. Слегка посыпать кокосовой стружкой. Включить духовку. Готовить запеканку с творогом и рисом примерно 30 минут при температуре 180 градусов.
7. Творожно - рисовая запеканка готова. Приятного аппетита!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеканки с творогом, рисом и кокосовой стружкой!

 

Надо попробовать