Несложный рецепт булочек Закусочных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийБулочка — 6 штЯйцо (куриное или перепелиное) — 6 штВетчина — 120 гОгурец (соленый, среднего размера) — 1 штМасло сливочное — 90 гМолоко — 3 ст. л.Майонез — 3 ст. л.Горчица (готовая) — 1 ч. л.Перец черный (молотый, по вкусу)Зелень (укроп или петрушка)Пошаговое приготовлениеУ меня были булочки 8 см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. Очень прижилась в нашей семье.
какой интересный рецепт булочек закусочных и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
