Фаршированные перцы с морковным бульоном

Простой рецепт фаршированных перцев с морковным бульоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Сладкий перец 7 штук
• Морковь 4 штуки
• Говяжий фарш 300 г
• Лук 1 г
• Рис 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Вода 1 л
• Томатная паста 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Чистим и моем перцы.
2. Готовом фарш: отвариваем рис, чистим и мелко режем лук, все это добавляем к фаршу, солим и перчим по вкусу.
3. Затем фаршируем перцы приготовленным фаршем.
4. Чистим и моём морковь, затем трём её на крупной терке.
5. Берём кастрюлю, в которой будут вариться наши перцы, и густо посыпаем дно частью тертой моркови.
6. После того, как не осталось «просветов» на дне кастрюли, кладем туда томатную пасту, солим.
7. Далее, ставим в кастрюлю наши фаршированные перцы.
8. Все промежутки между перцами заполняем тертой морковью, а также сверху.
9. После чего заливаем воду, чтобы она немного накрывала верхний слой моркови. Солим, перчим и ставим на огонь.
10. Варить до готовности.
11. Подавать перцы с морковным бульоном и сметаной (обязательно!). Приятного аппетита.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Вот это да! Какой красивый рецептик фаршированных перцев с морковным бульоном! А вкусный и простой!

 

какой интересный рецепт фаршированных перцев с морковным бульоном
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении фаршированных перцев с морковным бульоном, аздесь такое

 

Готовила вчера фаршированных перцев с морковным бульоном по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!